Trước nhu cầu Halal toàn cầu ngày càng tăng, Tây Ninh – cửa ngõ biên giới Tây Nam, cùng vùng Đồng bằng sông Cửu Long đang được định vị là địa bàn chiến lược phát triển ngành hàng Halal của Việt Nam. Xây dựng vùng nguyên liệu, nâng cao chất lượng chế biến và hoàn thiện hệ thống chứng nhận Halal không chỉ mở rộng cơ hội hội nhập quốc tế mà còn tạo nền tảng để khu vực trở thành trung tâm sản xuất, cung ứng Halal quan trọng của cả nước.
在全球清真市场需求持续扩大的背景下，作为越南西南边境门户的西宁省及湄公河三角洲地区，正被确立为越南清真产业发展的战略要地。通过建设原料产区、提升加工质量和完善清真认证体系，该地区不仅将拓展国际合作空间，更有望成为全国重要的清真产品生产与供应中心。
Công nghệ tiên tiến đang được ứng dụng tại các trang trại chăn nuôi tập trung ở tỉnh Tây Ninh. Ảnh: TTXVN.先进技术正在西宁省的集中养殖场得到推广应用。图自越通社
Trước nhu cầu Halal toàn cầu ngày càng tăng, Tây Ninh – cửa ngõ biên giới Tây Nam, cùng vùng Đồng bằng sông Cửu Long đang được định vị là địa bàn chiến lược phát triển ngành hàng Halal của Việt Nam. Xây dựng vùng nguyên liệu, nâng cao chất lượng chế biến và hoàn thiện hệ thống chứng nhận Halal không chỉ mở rộng cơ hội hội nhập quốc tế mà còn tạo nền tảng để khu vực trở thành trung tâm sản xuất, cung ứng Halal quan trọng của cả nước.
越通社西宁——在全球清真市场需求持续扩大的背景下，作为越南西南边境门户的西宁省及湄公河三角洲地区，正被确立为越南清真产业发展的战略要地。通过建设原料产区、提升加工质量和完善清真认证体系，该地区不仅将拓展国际合作空间，更有望成为全国重要的清真产品生产与供应中心。
Tiềm năng nông nghiệp và vị trí chiến lược
农业潜力与区位优势
Tại Tây Ninh, nhiều doanh nghiệp đã chủ động đầu tư sản xuất nông nghiệp khép kín, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm – yếu tố cốt lõi để đạt chứng nhận Halal. Tập đoàn Hùng Nhơn cùng đối tác De Heus (Hà Lan) đã chọn Tây Ninh làm địa bàn triển khai dự án chăn nuôi công nghệ cao, hướng đến thị trường Halal giai đoạn 2025-2030.
在西宁，多家企业已积极投入闭环式农业生产，严格落实溯源与食品安全管理——这是获取清真认证的关键前提。雄仁集团与荷兰De Heus公司选择在西宁实施高科技养殖项目，目标直指2025–2030年清真市场。
Ông Vũ Mạnh Hùng, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp số Việt Nam (VIDA), Chủ tịch Tập đoàn Hùng Nhơn, cho biết toàn bộ quy trình sản xuất từ con giống, thức ăn đến quy trình chăn nuôi đều tuân thủ nghiêm ngặt yêu cầu Halal, không sử dụng thành phần cấm, nhằm đáp ứng thị trường Hồi giáo giàu tiềm năng.
越南数字农业协会（VIDA）副主席、雄仁集团董事长武孟雄表示，从种苗、饲料到养殖全过程均严格遵循清真标准，杜绝使用禁忌成分，以满足规模可观的伊斯兰市场需求。
Thời gian qua, Tập đoàn Hùng Nhơn cũng đã phối hợp với các tổ chức chứng nhận quốc tế hoàn thiện hồ sơ, quy trình và hệ thống quản lý theo đúng chuẩn Halal. “Mục tiêu của chúng tôi không chỉ dừng ở việc đáp ứng thị trường Halal, mà còn góp phần nâng tầm chất lượng nông sản Việt Nam, đưa thương hiệu nông nghiệp vươn ra quốc tế,” ông Hùng nhấn mạnh.
近年来，雄仁集团还与国际认证机构合作，不断完善清真标准相关的档案、流程与管理体系。武孟雄强调：“我们的目标不仅是进入清真市场，更在于提升越南农产品品质，推动农业品牌走向国际。”
Bên cạnh mục tiêu xuất khẩu, doanh nghiệp còn hỗ trợ nông dân Tây Ninh tiếp cận công nghệ hiện đại, nâng cao năng lực sản xuất, gắn kết bền vững giữa doanh nghiệp và địa phương. Đây là mô hình mẫu mực cho tiến trình hội nhập thị trường Halal của khu vực.
除出口导向外，企业还协助西宁农民掌握现代技术、提高生产能力，促进企业与地方可持续衔接。这已成为该地区融入清真市场的典型发展模式。
Ngoài ngành chăn nuôi, sản phẩm nông nghiệp chế biến như bánh tráng cũng có cơ hội lớn. Công ty Trách nhiệm hữu hạn Tân Nhiên (phường Long Hoa, tỉnh Tây Ninh) là đơn vị đã đưa đặc sản bánh tráng truyền thống vươn tầm thương hiệu quốc gia và hướng tới thị trường Halal đầy tiềm năng.
除养殖业外，米纸等加工农产品同样潜力巨大。西宁省隆和坊的新然有限责任公司已将传统米纸打造为国家品牌，并积极开拓前景广阔的清真市场。
Ông Đặng Khánh Duy, Tổng Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Tân Nhiên, cho biết công ty có lợi thế hoạt động sản xuất trên nguồn nguyên liệu dồi dào và ổn định, doanh nghiệp đã đầu tư dây chuyền sản xuất khép kín, hiện đại, từ khâu nấu bột, tráng bánh đến sấy bằng lò hồng ngoại. Quy trình này không chỉ bảo đảm chất lượng sản phẩm, mà còn tạo nên những chiếc bánh tráng siêu mỏng, dẻo, phù hợp khẩu vị đa dạng của người tiêu dùng và đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế. Nhờ vậy, sản phẩm bánh tráng Tân Nhiên đã được Bộ Nông nghiệp và Môi trường công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp Quốc gia.
新然公司总经理邓庆维介绍，公司依托丰富而稳定的原料资源，投资建设现代化闭环生产线，实现从煮粉、摊饼到红外烘干的全程自动化。该流程不仅保障了产品质量，还能生产出超薄、柔韧的米纸，适应多样化消费需求，满足国际市场日益严格的标准。因此，天然米纸已获农业与环境部授予国家五星级OCOP认证。
Bánh tráng Tân Nhiên hiện đã xuất khẩu ổn định sang Hàn Quốc, Mỹ, Australia, Nhật Bản, Đài Loan (Trung Quốc) và Thái Lan. Với nguồn gốc thực vật, quy trình sản xuất sạch, không chất bảo quản, sản phẩm này hoàn toàn có khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn Halal khắt khe. Đến nay, doanh nghiệp đã đạt chứng nhận Halal JAKIM và có đơn hàng từ Malaysia – thị trường Halal hàng đầu thế giới. Ông Đặng Khánh Duy cho rằng nếu được hỗ trợ xúc tiến thương mại và kết nối hệ thống phân phối tại các quốc gia Hồi giáo, bánh tráng Tây Ninh có thể trở thành thương hiệu Việt được ưa chuộng tại Trung Đông, Nam Á và cộng đồng Hồi giáo toàn cầu.
目前，新然米纸已稳定出口至韩国、美国、澳大利亚、日本、中国台湾和泰国等地。凭借植物原料、清洁生产工艺及无防腐剂添加等优势，产品完全符合严格的清真标准。企业已取得马来西亚JAKIM清真认证，并成功获得来自全球重要清真市场——马来西亚的订单。邓庆维表示，若能进一步获得贸易促进与分销渠道对接支持，西宁米纸有望成为中东、南亚乃至全球穆斯林社区喜爱的越南品牌。
Ảnh tư liệu. Ảnh: TTXVN资料图。图自越通社
Thị trường Halal – cánh cửa hội nhập quốc tế
清真市场：通往国际融合之门
Tây Ninh và vùng Đồng bằng sông Cửu Long có tiềm năng lớn trong phát triển thị trường Halal nhờ lợi thế về nông sản, thủy sản và vị trí địa kinh tế thuận lợi. Tuy nhiên, để hiện thực hóa cơ hội này, các địa phương trong vùng đang đối mặt nhiều khó khăn về tiêu chuẩn sản xuất, hệ thống chứng nhận và kết nối thị trường quốc tế.
西宁与九龙江三角洲地区凭借其农水产品优势和地理便利，在发展清真市场方面潜力巨大。然而，要把握这一机遇，当地仍需应对生产标准、认证体系及国际市场对接等多重挑战。
Ông Trần Văn Tân Cương, Giám đốc Công ty Halal quốc gia Việt Nam, nhận định: “Thị trường Halal là xu hướng tất yếu, song mỗi quốc gia Hồi giáo lại có chuẩn riêng, khiến doanh nghiệp phải chủ động thích ứng. Việt Nam có tỷ lệ người Hồi giáo rất thấp, số lượng nhân lực am hiểu và được đào tạo bài bản về quy trình chứng nhận Halal còn hạn chế, khiến doanh nghiệp trong nước tiếp cận thị trường này chưa thực sự sâu.”
越南国家清真公司总经理陈文新刚指出：“开拓清真市场是大势所趋，但各伊斯兰国家标准不一，企业必须主动适应。由于越南穆斯林人口稀少，具备清真认证专业知识和培训能力的人力资源有限，导致国内企业对该市场的深入开拓仍显不足。”
Tuy nhiên, ông cho rằng đây không phải là rào cản không thể vượt qua nếu Nhà nước và doanh nghiệp nhận thức rõ lợi ích chiến lược của ngành này và coi đây là một hướng đi trọng điểm để mở rộng thị trường xuất khẩu thì sẽ thực hiện tốt. Nếu có sự quan tâm đầu tư đúng mức, kết hợp đàm phán song phương và đa phương để tháo gỡ điểm nghẽn thương mại, nông sản và nhiều ngành hàng khác của Việt Nam hoàn toàn có thể gia tăng hiện diện tại thị trường Halal – vốn rất giàu tiềm năng và giá trị.
他认为，如果国家与企业能够充分认识该产业的战略价值，并将其作为拓展出口的重要方向，辅之以适度投资及双边、多边谈判以疏通贸易堵点，越南农产品及其他相关产业完全有望提升在清真市场的占有率。
Phó Giáo sư, Tiến sỹ Đinh Công Hoàng, Trưởng phòng Nghiên cứu Trung Đông và Tây Á, Viện Nghiên cứu Nam Á, Tây Á và châu Phi, cho rằng: “Tây Ninh và Đồng bằng sông Cửu Long cần xây dựng chiến lược chuẩn hóa toàn diện, nhận diện rõ yêu cầu của từng thị trường nhập khẩu.” Theo ông, nên thiết lập hệ thống tiêu chuẩn Halal 2 cấp là cơ bản và nâng cao, giúp doanh nghiệp linh hoạt lựa chọn lộ trình phù hợp để mở rộng xuất khẩu. Chuẩn hóa sản phẩm, dịch vụ theo tiêu chuẩn Halal, phát huy lợi thế vùng và đẩy mạnh hợp tác với những thị trường trọng điểm sẽ là chìa khóa giúp Việt Nam khai thác hiệu quả không gian phát triển rộng mở từ thế giới Hồi giáo.
中东—西亚研究室主任、丁公煌副教授建议：“西宁和九龙江三角洲应制定全面、标准化的战略，清晰识别各目标市场的具体需求。”他提出建立双层清真标准体系——基础标准与高级标准，以帮助企业灵活选择适合的出口路径。按照清真标准规范产品与服务，发挥区域特色优势，并加强与重点市场的合作，将是越南有效开拓庞大伊斯兰市场的关键所在。
Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh Tây Ninh Nguyễn Hồng Thanh nhấn mạnh, khai mở thị trường Halal là cơ hội chiến lược không chỉ cho Tây Ninh mà còn cả vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Đây là hướng đi giúp mở rộng xuất khẩu sang UAE, Trung Đông và châu Phi.
西宁省人民委员会副主席阮鸿清强调，开拓清真市场是西宁乃至整个湄公河三角洲的战略机遇，有助于扩大对阿联酋、中东和非洲等地区的出口。
Tây Ninh hiện có hơn 37.000 doanh nghiệp, gần 1.900 dự án FDI với tổng vốn hơn 24 tỷ USD; trong đó, 57 doanh nghiệp đã được cấp chứng chỉ Halal, 48 doanh nghiệp xuất nhập khẩu qua UAE.
目前，西宁拥有超过3.7万家企业、近1900个外资项目，总投资额逾240亿美元；其中已有57家企业获得清真认证，48家企业通过阿联
