Đầu tư khoa học công nghệ để tăng năng suất, nâng chất cho thủy sản Việt
越南加大科技投资力度 提升越南水产品产能和质量

Thành phố Cần Thơ đã triển khai hàng loạt mô hình nuôi tôm công nghệ cao. Đặc biệt, hơn 7.500 mã số vùng nuôi đã được cấp, phục vụ truy xuất nguồn gốc, đảm bảo minh bạch sản phẩm cho xuất khẩu. Thành phố đồng thời khuyến khích doanh nghiệp đầu tư chuyển đổi số trong chế biến và phân phối, hình thành chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ.

芹苴市已部署多项高科技养虾模式,发放超过7500个养殖区域编码,服务于出口产品溯源,确保产品透明度和可追溯性。同时,鼓励企业在加工与分销环节中实现数字化转型,建立从生产到销售的闭环价值链。

can thoChế biến thủy sản xuất khẩu. (Ảnh: Vũ Sinh/TTXVN)出口虾加工链。图自越通社

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản cả nước đang phục hồi mạnh mẽ, đạt hơn 8,3 tỷ USD trong 9 tháng qua và dự kiến cán mốc 11 tỷ USD cho cả năm – mức cao nhất trong 3 năm trở lại đây. Vùng Đồng bằng sông Cửu Long giữ vai trò then chốt trong kết quả này, khi các địa phương trọng điểm như Cần Thơ, Cà Mau, An Giang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số trong nuôi trồng, chế biến, hướng tới nền sản xuất xanh và bền vững.

越通社河内——据越南水产加工与出口协会(VASEP)的消息,全国水产品出口正在强劲复苏,今年前九月出口额超过83亿美元,预计全年将突破110亿美元,创下近三年来最高水平。芹苴、金瓯和安江等省份正在水产养殖与加工环节中大力推进高科技应用和数字化转型,走向绿色、可持续生产。

Động lực mới từ công nghệ cao và chuyển đổi số

高科技和数字化转型成为新动力

Tại Thành phố Cần Thơ, chính quyền địa phương xác định thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn. Năm 2025, Cần Thơ đặt mục tiêu đạt sản lượng 229.700 tấn tôm, hướng tới kim ngạch xuất khẩu hơn 1 tỷ USD.

芹苴市政府将渔业确定为尖端经济产业。2025年,芹苴市设定虾类产量达22.97万吨,出口额突破10亿美元大关的目标。

Để đạt mục tiêu này, Thành phố Cần Thơ đã triển khai hàng loạt mô hình nuôi tôm công nghệ cao. Đặc biệt, hơn 7.500 mã số vùng nuôi đã được cấp, phục vụ truy xuất nguồn gốc, đảm bảo minh bạch sản phẩm cho xuất khẩu. Thành phố đồng thời khuyến khích doanh nghiệp đầu tư chuyển đổi số trong chế biến và phân phối, hình thành chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ.

为实现这一目标,芹苴市已部署多项高科技养虾模式,发放超过7500个养殖区域编码,服务于出口产品溯源,确保产品透明度和可追溯性。同时,鼓励企业在加工与分销环节中实现数字化转型,建立从生产到销售的闭环价值链。

Theo ông Vũ Tuấn Cường, Giám đốc Trung tâm Khảo nghiệm, Kiểm nghiệm, Kiểm định Thủy sản (Cục Thủy sản và Kiểm ngư), ngành thủy sản năm nay ghi nhận tăng trưởng tích cực dù kinh tế toàn cầu còn nhiều biến động. Lợi thế của Việt Nam không chỉ đến từ điều kiện tự nhiên mà còn ở năng lực chế biến, công nghệ và giá trị gia tăng ngày càng cao. Mục tiêu xuất khẩu 10,5-11 tỷ USD trong năm nay là hoàn toàn khả thi.

越南渔业渔政局下属水产试验、检测和鉴定中心主任武俊强表示,越南的优势不仅在于自然条件,更体现在加工能力、技术水平和附加值不断提升。今年水产品出口额达105亿至110亿美元的目标完全可行。

Tính đến hết quý 3 năm 2025, kim ngạch xuất khẩu thủy sản cả nước đạt 8,33 tỷ USD, tăng 15,5% so cùng kỳ. Riêng nhóm tôm đạt 3,36 tỷ USD, chiếm hơn 40% tổng giá trị, nhờ nhu cầu phục hồi tại các thị trường lớn như Mỹ, EU, Nhật Bản và Hàn Quốc.

截至2025年第三季度,全国水产品出口额达83.3亿美元,同比增长15.5%。其中,虾类出口额达33.6亿美元,占总价值的40%以上,主要得益于美国、欧盟、日本和韩国等主要市场需求回升。

can thoChế biến thủy sản xuất khẩu. (Ảnh: Vũ Sinh/TTXVN)水产品加工链。图自越通社

“Thủ phủ tôm” khẳng định vị thế xuất khẩu

“虾业之都”巩固出口优势地位

Sau khi hợp nhất với Bạc Liêu, tỉnh Cà Mau trở thành địa phương có diện tích nuôi tôm lớn nhất cả nước, với hơn 427.000 ha. Năm 2025, kim ngạch xuất khẩu thủy sản toàn tỉnh ước đạt 2,43 tỷ USD, tăng 7% so với năm 2024.

与薄辽省合并后,金瓯省成为全国最大养虾省份,养殖面积超过42.7万公顷。预计2025年全省水产品出口额达24.3亿美元,较2024年同期增长7%。

Với mục tiêu đến năm 2030 đạt 2,4 tỷ USD/năm, Cà Mau đang quy hoạch vùng nuôi nguyên liệu đạt chuẩn quốc tế, mở rộng mô hình tôm hữu cơ, tôm sinh thái và tôm công nghệ cao. Tỉnh đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số, tăng tỷ lệ vùng nuôi đạt chứng nhận quốc tế như ASC, BAP, GlobalGAP nhằm đáp ứng yêu cầu khắt khe của các thị trường nhập khẩu. Không chỉ có tôm, tỉnh Cà Mau còn phát triển mạnh nghề nuôi cua – được ví như “vàng xanh” của miền sông nước, sản lượng đạt trên 31.000 tấn/năm.

金瓯省力争到2030年水产品出口额达24亿美元。因此,该省正规划达到国际标准的原料养殖区,扩大有机虾、生态虾、高科技虾等模式。同时,该省大力推进数字化转型,提高获得ASC、BAP、GlobalGAP等国际认证的比例,满足进口市场的严格要求。除虾业外,金瓯省养蟹业也迅速发展,年产量超过3.1万吨。

Song song với thủy sản, Cà Mau đang phát triển mạnh năng lượng tái tạo để trở thành trung tâm năng lượng của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Đây là bước đi chiến lược để tạo động lực tăng trưởng bền vững.

除渔业外,金瓯省还大力发展可再生能源,成为九龙江三角洲地区的能源中心。这是该省可持续增长的战略性举措。

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, xâm nhập mặn và rào cản kỹ thuật gia tăng, các chuyên gia cho rằng, việc chuyển đổi sang mô hình nuôi trồng thông minh, thân thiện môi trường là yếu tố sống còn.

在气候变化、海水入侵及技术壁垒日益加剧的背景下,各专家认为,向智能化、环保型养殖模式转型是生存与发展的关键因素。

Tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) Nguyễn Hoài Nam nhận định, ngành thủy sản Việt Nam phải đẩy nhanh số hóa chuỗi cung ứng, kiểm soát nguồn nguyên liệu và truy xuất minh bạch để duy trì niềm tin với các thị trường lớn. Đây cũng là con đường để Việt Nam thoát khỏi cảnh báo IUU và nâng cao vị thế quốc tế.

越南水产加工与出口协会秘书长阮怀南指出,越南渔业必须加快供应链数字化速度,严格管控原料来源,确保可追溯性,以维护主要市场的信任。这也是越南解除非法、不报告和不受管制(IUU)捕捞的警告,提升国际地位的必由之路。

Hướng tới tương lai, tỉnh Cà Mau cùng các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục đẩy mạnh liên kết vùng, đầu tư hạ tầng logistics, chế biến sâu và nghiên cứu giống mới, tạo nền tảng cho ngành thủy sản phát triển bền vững. Với quyết tâm và chiến lược đúng hướng, vùng đất cực Nam Tổ quốc đang khẳng định vị thế “thủ phủ thủy sản” của Việt Nam, góp phần đưa kim ngạch xuất khẩu thủy sản cả nước lên tầm cao mới./.

未来,金瓯省及九龙江三角洲各地方将继续加强区域对接,加大对物流基础设施、深加工和新品种研究的投资力度,为渔业可持续发展奠定基础,助力越南水产品出口迈上新台阶。(完)

Zh.Vietnamplus  

Vietnamplus  

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *